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  马铃薯在成长过程中会不断耗费氧气，开释二氧化碳，使土壤含氧量不断削减。中耕松土后，大气中的氧不断进入土层，可添加土壤的通气性，添加土壤中氧气含量，增强其呼吸效果和吸收才干，然后成长茂盛。

  干旱时中耕，能堵截土壤表层的毛细管，削减土壤水分向土表运送，削减蒸腾流失，进步土壤的抗旱才干。

  土壤中的有机质和矿物质营养，都必定要通过土壤微生物的分化后才干被作物吸收运用。

  但绝大多数微生物都是好气性的，土壤板结氧气缺乏时，微生物活动弱，土壤营养不能充沛分化和开释。

  中耕松土后，土壤微生物因氧气满足而活动旺盛，很多分化和释 放土壤潜在营养，进步土壤营养的运用率。

  中耕松土后土壤疏松，受光面积增大，吸收太阳辐射能增强，散热才干削弱，并能使热量很快向土壤深层传导，进步土壤温度。特别对粘重紧实的土壤进行中耕，效果更为显着。

  马铃薯黑痣病是苗期高发病害，中耕能有用提高1~2℃低温，下降土壤湿度，减轻黑痣病损害。中耕还能除草，避开运用除草剂带来的药害。

  除此之外，中耕机带药箱能够较好地完结定向追肥，有用提高了肥料的运用率，更增强了追肥的时效性。

  中耕能使马铃薯有满足的长度和节数，给匍匐茎构成，成长膨大及薯块成长供给充沛的优胜条件，并且关于防青头和匍匐茎显露有必定效果。

  中耕时刻、次数和办法应根据当地培养准则、苗情、气候、土壤条件、田间杂草等决议。

  如美式中耕机不带做垄成型器，在耕种后2周左右，用拖子轻拖一下，将垄背拖下3厘米左右，有压实、增温、灭草效果。

  第一次中耕培土通常在马铃薯苗有10%露头，即已有零散出苗时进行。此刻根系散布较浅，有可能会呈现板结和杂草，要求浅耕，上土3~5厘米左右，把出来的苗埋上，构成的垄面要宽些。这样做才干够防止覆膜培养地块烫芽现象，以利出苗。

  第2次中耕通常在苗出齐至10厘米以上高度时进行，此刻可比第一次中耕稍深。要求上土3~5厘米左右，把土拥到苗根，芽块顶部到垄背顶部到达15~20厘米左右。

  若需求第三次中耕，应在封垄前完结。此刻植株茂盛，耕耘深度应比第2次中耕浅，以破除土壤板结，增厚结薯层，防止块茎显露下降质量。

  应在薯芽长到离垄背顶部2公分之前进行（也便是没出苗之前进行）。要求上土2~5公分，最终使芽块到垄背顶部到达15公分左右为好，做成梯形垄。

  两头的斜面各长40公分，垄顶宽30-35公分左右，三个边总和最低要到达110公分以上，这样对添加地温文土壤中的空气有利，促进出苗，留意垄要做实。