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  2004年，在湖南永州道县的“玉蟾岩遗址”，中美联合考古队发现了五枚炭化的人工栽培稻谷，经过检测，确认这些稻谷的年代大约在1.4万年到1.8万年之间。因此，毫无疑问，世界最早的人工栽培农业出现在中国。 农业与别的行业不同，它是一个非常综合性的产业。农业的发展会催生出很多相关的“副业”。例如，中国四季分明，要想做好农业，就一定要了解“农时”，这就推动了天文学的发展。又比如，农业生产要使用农具，而农具的制造又与制造业相关，所以农业的发展在某一些程度上促进了制造业的进步等。 然而，鲜有人知的是，中国的农业不仅在古代做出了巨大的贡献，推动了大量的粮食生产，使得中国古代人口始终位居世界第一，而且还在某一些程度上催生了近代英国的工业革命。对此，西方学者也有过精辟的分析，下面我们就来详细探讨这一个话题。 关于中国农业对工业革命的贡献，英国谢菲尔德大学的教授约翰·霍布森曾精确指出：“假如没有中国农业技术的输入，英国的工业化进程将会受到严重阻碍。”

  在华觉明与冯立昇主编的《中国三十大发明》中，也引用了西方学者的观点：“西方一致认为，欧洲的农业革命推动了工业革命，进而使西方国家成为了世界强国。但具有讽刺意味的是，这一切的基础，其实都来自中国，而不是欧洲本土的发明和创新。” 那么，中国农业对欧洲的贡献真的如此巨大？它又是如何“催生”欧洲的工业革命的呢？ 工业革命的爆发有很多原因，其中最为基础的一个因素就是人口和粮食的关系！因为，工业革命需要大量的劳动力，所以必须首先提升农业的生产力。一方面，粮食增多，人口增长；另一方面，农业生产也要提高效率，做到用更少的劳动力生产更多的粮食，以满足工业社会对劳动力的需求。 然而，欧洲的农具在很长一段时间里都远远落后，甚至与中国的犁相比，简直不可同日而语。 中世纪之前，欧洲使用的是“罗马轻犁”，这种犁只能进行浅耕，粮食的收成非常有限。必须得说，这种落后的农具，根本没办法支撑起苏美尔、古埃及、古希腊、古罗马等辉煌文明的发展。粮食是社会持续健康发展的基础，没有粮食的支撑，便没有足够的劳动力，又怎能谈得上辉煌的文明？ 到了中世纪后，欧洲引进了能够直接进行深耕的“重犁”，但这个技术的来源不详，反正它不是原创的。尽管如此，这种“重犁”依旧需要多人操作，且设计不够合理，每使用一段时间就需要清理杂草和泥土，整体效率依然不高。因而，这一时期，虽然欧洲的人口在迅速增加，但相对于今天，人口数量还是不算多。比如，1300年的巴黎大约有15万人，威尼斯大约有10万人，伦敦大约有5万多人。 缺乏足够的粮食和人口，根本不可能催生出工业革命。社会持续健康发展并不是单纯的理想，它是建立在坚实的基础上的，每一个发展环节都需要有相应的社会条件做支撑。然而，到了晚明时期，欧洲从中国引进了许多农业技术。例如，战国时期出现的分行栽培法，还有一些先进的农具技术。

  17世纪，西方的商人和学者将中国的犁带回了欧洲。由于中国犁很适合低地农业，这一技术很快在荷兰和英国得到了推广。可惜的是，后来英国工程师对中国犁进行了部分改良，并以“罗瑟勒姆犁”之名申请了专利，抹去了这一技术的中国来源。如今，许多人甚至不知道这一技术最初源于中国。 除此之外，还有始于汉代的耧车，实际上它就是古代中国的播种机。这个技术被引入欧洲后，在18世纪被欧洲人包装成“杰特罗·图尔条播机”，并且申请了专利，抹去了它的中国起源。

  首先，在西方的历史叙事中，除了四大发明外，中国的其他贡献几乎被忽视。然而，仅从农业角度来看，中国古代对世界的贡献极其巨大，甚至在某一些程度上催生了工业革命。但令人遗憾的是，西方常常抹去中国在农业上的贡献，更让人失望的是，一些中国人也盲目接受了西方的叙事。返回搜狐，查看更加多